成立于2008年,国内知名的肉制品/调味料生产商,隶属于眉州东坡餐饮集团,主要从事川味食品研发、生产和销售的企业,主要产品有低温午餐肉肠、川味复合调味和预制菜
四川王家渡食品有限公司是眉州东坡集团旗下子公司,成立于2008年,深耕川味食品行业,致力于中餐标准化的研究与探索。
创始人来自东坡故里四川眉山的王刚、梁棣夫妇,早年拜师于叶剑英元帅家厨、国宴大师甘国清门下。1996年创建眉州东坡酒楼,以经营地道川菜为己任,现全球一百多家门店遍布北京、上海、西安、成都、武汉、洛杉矶等地。为打开中餐连锁化布局,2008年在四川眉山老家建设了王家渡食品公司,从事川味食品研发、生产和销售。
四川王家渡食品有限公司工厂产能主要由两部分组成,一是年产10000吨以王家渡低温午餐肉肠、川味香肠为代表的肉制品加工车间,二是年产8000吨以麻辣香锅为代表的调料加工车间。生产加工车间按照美国食品药品管理局(USDA)和日本农林水产省的要求设计,采用全封闭恒温控制,符合出口标准。公司通过了QS认证、ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全卫生体系认证。
秉承“为全世界人民做好饭”的使命,科技引导,模拟手工,国标生产,为崇尚健康美味的客户和消费者提供高品质就餐解决方案。公司的核心产品是高品质低温中式肉制品“低温午餐肉肠”、“低温川味香肠”,以及高品质川味复合调味料和预制菜肴等。