四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司(以下简称丰谷酒业)是一家集科研、生产和销售于一体的综合型酿酒企业。其在不断发展过程中,积累了深厚的人文、历史底蕴,并形成了独特的酿酒技艺和鲜明的产品特色。
公司占地1700余亩,资产总额逾30亿元,具有年产优质白酒10万吨的生产能力;拥有员工2300余人,其中专业技术人员600余人,中国白酒专家、中国白酒品酒师、四川中国白酒金三角酿酒大师1人,中国白酒国家评委9人,四川省白酒省级评委25人;拥有省级企业技术中心和国家CNAS认可实验室,并与江南大学、四川大学、西南科技大学、四川轻化工大学等院校保持良好的产学研合作关系。
公司主要产品丰谷壹号、丰谷酒王、丰谷特曲、丰谷墨渊、丰谷头曲、丰谷二曲等,继承传统工艺并融入现代微生物调控技术,选用高粱、大米、小麦、糯米精心酿制而成,具有 “醇厚绵甜、尾味爽净”,饮后“醒得快、更自在”的内在品质特性和“复古时尚、潮流时尚”的外在风格。