2024年1月10日，由米其林赞助商欣和集团举办的2024北京米其林餐厅授牌仪式在北京四季酒店隆重启幕，本次授牌仪式的主题为【欣星相悦】，京兆尹主厨尹浩（Gary）受邀参加本次授牌仪式，再一次见证了美食和艺术的链接。
国际认可，中国荣耀
2023年10月21日，北京——中华素食文化的璀璨明珠京兆尹餐厅，在米其林指南全球评选中脱颖而出，成为全球首家荣获米其林三星叠加绿色之星的素食餐厅，为中国餐饮界赢得国际盛誉。
米其林指南作为全球餐饮权威，其评选结果备受关注。京兆尹的成功不仅体现了餐厅在美食艺术上的卓越追求，更是中国餐饮文化在国际舞台上的一次重要突破。
素食文化，环保使命
京兆尹自开业以来，致力于推广素食文化和绿色健康生活方式。在全球可持续发展的大背景下，京兆尹的素食理念与实践不仅为地球环境减负，也为人们提供了健康的生活选择。
文化交流，窗口作用
作为中华素食文化的代表，京兆尹通过其独特的餐饮理念和实践，成为国际社会了解和欣赏中华文化的重要窗口。这不仅加深了国际社会对中国的理解和认同，也推动了中国餐饮文化的全球传播。
双重荣誉，行业典范
荣获米其林三星叠加绿色之星的双重荣誉，是对京兆尹在餐饮业和环保事业上卓越贡献的充分肯定。京兆尹为全球餐饮业树立了绿色、可持续发展的典范。
碳中和与素食之力
在应对全球气候变化的挑战中，碳中和成为关键。京兆尹通过推广素食文化，为实现碳中和目标贡献了自己的力量。同时，京兆尹倡导的绿色健康生活方式也在引领着行业的环保潮流。
为中国骄傲，为京兆尹喝彩
京兆尹的成功不仅属于中国餐饮界，更是中华文化的骄傲。让我们共同为民族品牌京兆尹的辉煌成就喝彩！
